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龙8娱乐手机下载 -燎麦的回味
  作者:孔武星  来源:龙8娱乐手机下载 网站 发布日期:2018/08/17
[字号: ]

记得小时候,母亲常说,我是一只有福的“猪”。因为我属猪,我出生的时候,小麦马上就要满粒了,生下来就有新麦子吃可不就是有福嘛!

每年这个时节,我这只“小猪”都要回老家吃燎麦儿去。

记得小时候,一次,我前脚进家门,爷爷后脚就赶到麦田里割来了几把半黄半绿的麦穗。

父亲找来铁丝将带点麦梗的麦穗扎成小把,一一放到灶前。

奶奶就生火,将一小扎麦子放到火苗上燎一燎,噼里啪啦,新鲜麦子的香味马上就钻进了我的鼻孔,我使劲闻了又闻,脸都贴到火苗上了。奶奶指着我的鼻子笑着说:“小馋‘猪’,别慌,等等就能吃到今年的燎麦儿了。”我急切地问道:“奶奶,还得等多久才能吃上啊?”奶奶把我揽在怀里,说:“这燎麦儿啊,燎的时间短了,不好脱皮,还得再等等。”“那直接扔火里烧烧不就行了吗?”“傻孩子,那不就烧焦了吗?哦,好了好了,放在簸箕里去搓一搓,去吧,我再多燎点。”

我屁颠屁颠地把燎得又绿又黑的麦穗儿递给母亲,母亲将麦穗儿放在簸箕里用手来回轻轻地搓着,三下两下就见胖嘟嘟的麦粒儿从麦穗里蹦出来,我赶紧捏几粒放进嘴里,这又香又甜稍微带点焦糊味道的燎麦儿,真好吃。细心的母亲把搓下来的麦粒再用手搓几下,那些难弄的软皮就乖乖下来了,再用嘴吹一吹,麦皮吹走了,一大把燎麦儿就留在母亲黑乎乎的手掌里。我迫不及待地拿着母亲的手把那些麦粒儿全部送进嘴里,大口大口地嚼着这一年才能吃上一回的燎麦粒儿,那叫一个过瘾啊!

我还没享受完,父亲走过来,看着我哈哈大笑,然后爷爷、奶奶、母亲也全都大笑起来,吓得我都不敢嚼了。父亲把我拉到镜子前,我往镜子里一看,忍不住也笑了起来,原来我的嘴上、鼻子上都沾满了灰。

燎麦儿,特别的颜色,香甜的味道,幸福的感觉,美好的回忆!

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